firdaws أساسي
عدد الرسائل : 201 العمر : 35 المؤسسة : .... العمل/الترفيه : ..... المزاج : .... النقاط التميز : sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 28/01/2008
| موضوع: طواجين مغربية 16.03.08 12:13 | |
| طواجين مغربية
المطبخ المغربي إن المطبخ المغربي هو من إحدى المطابخ الغنية والمتنوعة حول العالم، فهو مزيج من المطبخ البربري، الشرق أوسطي، المتوسطي والإفريقي. عبر القرون، توحّد مطبخ المناطق المغربية فيز، مكناس، مراكش، رباط وتطوان الملكية أطباقها لنحصل اليوم على المطبخ المغربي الشهير. تأثيره على التاريخ يعكس المطبخ المغربي تاريخه. ترك اللاجؤون بغداد في القرون الوسطى متخذين من بغداد مقراً لهم حاملين معهم وصفات تقليدية أصبحت اليوم في طيّ النسيان في الشرق الأوسط ولكن مازالت الحضارة المغربية تتمتع بأطيابها اليوم. كما تكمن من إحدى موصفات المطبخ المغربي هي مزيج الفاكهة واللحم منها الدراق والدجاج أو السرفجل واللحم. المكونات إضافة إلى لحم الخروف، الدجاج، ثمار البحر والأسماك التي تشكل أساس هذا المطبخ، تنتج المغرب مجموعة متنوعة من الخضار والفاكهة الأوسطية وحتى الإستوائية. للتوابل نكهة مميزة في المطبخ المغربي. فالبرتقال والليمون من فاس، النعنع والزيتون من مكناس والزعفران من تيليوين كلها مصدرها واحد وهو المغرب، بينما الكثير غيرها تمّ استيرادها من ألاف السنين مثل: التوابل المألوفة التي تشمل: حبّ السمسم، القرفة، الكمون، الكزبرة، البقدونس، الفلفل الحلو، حب اليانسون، الكركم، الزنجبيل، الفلفل، الزعفران البلدي والنعناع. الوجبة الأساسية يتمّ عادة تناول الوجبة الأساسية عند الظهيرة ويبدأ بمجموعة من السلطات الساخنة والباردة التي ترفق بالطاجين. كذلك الخبز يعدّ ضرورياً على كل مائدة ووجبة فهو ذات منافع. من ثم يأتي طبق اللحم أو الدجاج وبعدها الكوسكوس مع اللحم والخضار. وفي الأخير يحين وقت الشاي بالنعناع لينهي الوجبة. الأطباق الأساسية يعتبر الكوسكوس الطبق الأبرز في المطبخ المغربي والذي يعدّ من الأقدم وعلى الأرجح ذات جذور بربرية. ومن الأطباق المغربية المشهورة الأخرى نذكر الطاجن، الطانجيا، الباستيلا والحريرة (وهي شوربة لكنها طبق أساسي يقدّم مع التمر، خاصة في شهر رمضان) أرجو أن أكون وفقت في وصف ولو 10% من المطبخ أو المائدة المغربية بالتوفيق |
| |
|
amrani mahmoud مدير المنتدى
عدد الرسائل : 468 العمر : 31 المؤسسة : مؤسسة محمد السادس العمل/الترفيه : الإنترنت... المزاج : لقف(ف رقم العضوية : 1 الاوسمة : النقاط التميز : sms :
تاريخ التسجيل : 27/01/2008
| موضوع: رد: طواجين مغربية 16.03.08 12:39 | |
| شكرااااااااااااا اخي ساشاركك طواجين مغربية
| |
|
barbi طالب جديد
عدد الرسائل : 13 النقاط التميز : sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 18/03/2008
| موضوع: رد: طواجين مغربية 18.03.08 11:28 | |
| شكرااااااااااااااااااا اك اخييييييييي
تسلممممممممم | |
|
gangastar2010 مشرف منتدى الرياضة
عدد الرسائل : 335 المؤسسة : مؤسسة محمد السادس المزاج : 5/2 الاوسمة : النقاط التميز : sms : salut tout le monde تاريخ التسجيل : 18/03/2008
| موضوع: رد: طواجين مغربية 04.04.08 15:38 | |
| شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا | |
|
gangastar2010 مشرف منتدى الرياضة
عدد الرسائل : 335 المؤسسة : مؤسسة محمد السادس المزاج : 5/2 الاوسمة : النقاط التميز : sms : salut tout le monde تاريخ التسجيل : 18/03/2008
| موضوع: رد: طواجين مغربية 04.04.08 15:38 | |
| شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا | |
|
amjahad طالب أساسي
عدد الرسائل : 571 العمر : 30 المؤسسة : alqods العمل/الترفيه : عضو في الكونغرس الامازيغي المزاج : 11/3 الاوسمة : النقاط التميز : sms : السلام وعليكم
الا يحق للأمازيغ المطالبة بدستور ديمقراطي يعترف بهم؟ ألا يحق لهم تأسيس حزب سياسي يضمن مشاركتهم في اتخاذ القرار؟ ألا يحق لنا القول أننا شبه مستعمرين وأراضينا تنتزع منا بقوانين استعمارية؟ ألسنا من قدم ملايين الشهداء عبر التاريخ من أجل هذه الأرض؟ ألا يحق لنا أن نسمي أبناءنا بأسماء اخترناها لهم؟ ألا يحق لنا تصحيح التاريخ من المغالطات و تزييف الحقائق؟ ألا يحق لنا التوفر على وسائل إعلام بلغتنا وثقافتنا ونحن من يؤدي رسوم استمرارها؟ ألا يحق لنا المطالبة بثرواتنا و نحن من قدم من أجلها ملايين الشهداء حفاظا على هذه الأرض؟ تاريخ التسجيل : 21/03/2008
| موضوع: رد: طواجين مغربية 05.04.08 5:10 | |
| شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا | |
|
ayman مشرف برامج الكمبيوتر و النكت
عدد الرسائل : 415 العمر : 31 المؤسسة : إعدادية القدس العمل/الترفيه : الأنترنيت المزاج : ouallal النقاط التميز : sms :
تاريخ التسجيل : 10/04/2008
| موضوع: رد: طواجين مغربية 13.04.08 7:48 | |
| شكراااااااااااااااااااااااا | |
|